【茨城・袋田】木内酒造&そば「な嘉屋」
茨城県、袋田の滝の近くにある、日本秘湯を守る会の温泉宿に行こうと決定
予約をしました。
ところが
・・・なんと!その日は台風が
もともと歩き回る予定では無かったけど、行くのも大変。
外の観光は無理だし・・・
どこに行こうかと悩んでたら、こんな面白そうなところを見つけました
常磐道の那珂ICを下りてすぐ
木内酒造&そば「な嘉屋」さんがあります。
杉玉っていうんでしたっけ、
日本酒の造り酒屋さんの軒先につるしてありますよね。
吊るされたばかりの杉玉はまだ青いらしいです。これは新酒のあかし。
それが茶色になると、新酒の熟成の具合を物語るのだそうです。
う~~ん!いい茶色ですねぇ
のれんをくぐると、
酒蔵と書いた札
ズラリとならんだお酒。
いっぱいありすぎて目移りしちゃいます。
古い金庫?があって
中には桐のタンス???
もしかして一番貴重なものは酒作りの方法とか、配合を記したものだったのでしょうか?
迷いに迷って
購入した数々
菊盛 純米吟造り
木桶仕込み
大吟醸
2009年の梅酒コンテストで日本一になった梅酒
数々のビアカップで金メダルをとったという、ホワイトエールというビール
この他にもまだまだ色々あったけど、とりあえず、どれもこれもお試しです。
隣には、お蕎麦屋さんがあって、酒屋さんを通り抜けると
目の前には堂々たる蔵が・・・
お蕎麦屋さんはこちら。
木内酒造の酒蔵の中で、手打ち蕎麦をどうぞ!って
この独特の机の形は
昔、お酒を絞るための枠のリメイクだそうです。
木にお酒がしみ込んでいるんだって!
思わず、臭いを嗅いでしまいましたが、よくわかりませんでした。
おそらく、ここでしか食べられない
水を使わずに酒だけで打った十割の酒蕎麦
1日15食限定、まだありました!
お酒の香りが漂ってきます。
でも、このお店あちこちでお酒の臭いがするので、
だんだん何の香りなんだか、わからなくなってきます。
ものすごく、コシがあって、おいし~~~い
大満足の逸品でした。
お酒の好きな方、袋田の滝の観光の途中に立ち寄る価値大いにあります
予約をしました。
ところが
・・・なんと!その日は台風が
もともと歩き回る予定では無かったけど、行くのも大変。
外の観光は無理だし・・・
どこに行こうかと悩んでたら、こんな面白そうなところを見つけました
常磐道の那珂ICを下りてすぐ
木内酒造&そば「な嘉屋」さんがあります。
杉玉っていうんでしたっけ、
日本酒の造り酒屋さんの軒先につるしてありますよね。
吊るされたばかりの杉玉はまだ青いらしいです。これは新酒のあかし。
それが茶色になると、新酒の熟成の具合を物語るのだそうです。
う~~ん!いい茶色ですねぇ
のれんをくぐると、
酒蔵と書いた札
ズラリとならんだお酒。
いっぱいありすぎて目移りしちゃいます。
古い金庫?があって
中には桐のタンス???
もしかして一番貴重なものは酒作りの方法とか、配合を記したものだったのでしょうか?
迷いに迷って
購入した数々
菊盛 純米吟造り
木桶仕込み
大吟醸
2009年の梅酒コンテストで日本一になった梅酒
数々のビアカップで金メダルをとったという、ホワイトエールというビール
この他にもまだまだ色々あったけど、とりあえず、どれもこれもお試しです。
隣には、お蕎麦屋さんがあって、酒屋さんを通り抜けると
目の前には堂々たる蔵が・・・
お蕎麦屋さんはこちら。
木内酒造の酒蔵の中で、手打ち蕎麦をどうぞ!って
この独特の机の形は
昔、お酒を絞るための枠のリメイクだそうです。
木にお酒がしみ込んでいるんだって!
思わず、臭いを嗅いでしまいましたが、よくわかりませんでした。
おそらく、ここでしか食べられない
水を使わずに酒だけで打った十割の酒蕎麦
1日15食限定、まだありました!
お酒の香りが漂ってきます。
でも、このお店あちこちでお酒の臭いがするので、
だんだん何の香りなんだか、わからなくなってきます。
ものすごく、コシがあって、おいし~~~い
大満足の逸品でした。
お酒の好きな方、袋田の滝の観光の途中に立ち寄る価値大いにあります
by tabi-omoide | 2011-10-11 09:00 | 秘湯・茨城2010